Centro Vinícola en México por Garduño Arquitectos

El estudio Garduño Arquitectos, liderado por el arquitecto mexicano Juan Garduño, desarrollará un nuevo centro vinícola en el valle de Guadalupe, cerca de Ensenada, Baja California. El proyecto denominado Monte Xanic, busca ampliar y modernizar la vinícola existente, para posicionarse a nivel mundial tanto en calidad como en instalaciones.

La propuesta aspira a convertirse en una referencia nacional y mundial en materia de diseño sustentable y bioclimático. Gracias a estrategias de conservación de recursos energéticos, con elementos como: generadores alternativos de energía, sistemas de reutilización del agua, manejo inteligente de residuos, etc. Incorporando a la vez, materiales locales, estableciendo una relación simbiótica con el entorno, salvaguardando el patrimonio natural de la región.

Se trata de un nuevo escenario en el que el vino, la naturaleza y la arquitectura se funden y amalgaman, creando una novedosa y conmovedora experiencia sensorial. Conceptualmente se maneja una singular integración entre el agua, las montañas y la vida cultural que sugiere una representación simbólica del nacimiento y maduración de la vid, momento que marca el inicio del proceso de elaboración del vino.

Uno de los elementos más atractivos del recorrido será el gran anfiteatro al aire libre. Que tendrá capacidad para 1000 personas y se utilizará principalmente durante la celebración de la Vendimia. El anfiteatro por medio de su escalonamiento, se integra a la montaña y en la parte alta, una celosía de formas orgánicas simula la planta de la vid.

Tiene vista directa a un gran lago, que será ampliado artificialmente; en el cual estará ubicada una concha acústica que servirá de escenario para los distintos eventos artísticos. Al mismo tiempo, este lago, sirve como almacén del agua de riego y de apoyo al sistema geotérmico.

La nueva sede, ofrecerá a los visitantes una experiencia holística respecto a la cultura vitivinícola de Monte Xanic. Un recorrido cuidadosamente trazado de las instalaciones, ofrece al visitante un panorama general del proceso de elaboración de vino. En conjunto, Garduño Arquitectos busca definir una nueva manera de entender y vivir la arquitectura, un destino integral para amantes del vino y de la naturaleza de cualquier región del planeta.

Mayor Información:

http://www.gardunoarquitectos.com/intro.html

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